お彼岸 |
お彼岸
今日はお彼岸の中日です。近所の伊勢佐木モールの和菓子屋さんで,おはぎを購入し,お昼休みにいただきました。
当院には関西出身のスタッフがおり,そこでの話題。
本来は,春のお彼岸にいただくのが「ぼた餅(牡丹餅)」,秋のお彼岸にいただくのが「おはぎ(お萩)」ですが,
関西では一般には春でも秋でも「ぼた餅」と言い,関東では「おはぎ」と言っていることが判明!
さらに関東では,「胡麻」のおはぎがありますが,関西では胡麻ではなく,「青のり」とのこと。
食文化の違いって面白いですね。
今度,塩之谷先生に名古屋状況を聞いてみます!,
今日はお彼岸の中日です。近所の伊勢佐木モールの和菓子屋さんで,おはぎを購入し,お昼休みにいただきました。
当院には関西出身のスタッフがおり,そこでの話題。
本来は,春のお彼岸にいただくのが「ぼた餅(牡丹餅)」,秋のお彼岸にいただくのが「おはぎ(お萩)」ですが,
関西では一般には春でも秋でも「ぼた餅」と言い,関東では「おはぎ」と言っていることが判明!
さらに関東では,「胡麻」のおはぎがありますが,関西では胡麻ではなく,「青のり」とのこと。
食文化の違いって面白いですね。
今度,塩之谷先生に名古屋状況を聞いてみます!,
by Amc-skincare
| 2013-03-20 18:50
| Fiesta☺ 休日便